The taste of Havana
Buch
- Titel: The taste of Havana : die echte kubanische Küche / Texte und Fotos: Lutz Jäkel ; Konzept: Dayami Grasso Toledano & Lutz Jäkel
- Person(en): Jäkel, Lutz [Verfasser*in, Illustration] ; Grasso Toledano, Dayami [Verfasser*in]
- Organisation(en): Fackelträger Verlag GmbH
- Sprache: Deutsch
- Originalsprache: Deutsch
- Umfang: 239 Seiten : Illustrationen ; 27 cm
- Erschienen: Köln : Edition Fackelträger, 2016
- ISBN/Preis: 978-3-7716-4672-1 Festeinband : EUR 25.00 (AT), EUR 25.00 (DE)
- Bestellnummer: Bestellnummer: 4672
- Schlagwörter: Kochbuch
- Link(s): Inhaltsverzeichnis
- Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
- Xcl 4 Amerika JAEK
Inhalt: Bild-/Leseband, der das kulinarische Leben in und um Havanna beschreibt. Vorgestellt werden sowohl Hobbyköche als auch professionelle Restaurants mit ihren persönlichen Geschichten und Rezepten, illustriert durch stimmungsvolle, farbenfrohe Fotos.
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