Cuba!

Buch

Goldberg, Dan

  • Titel: Cuba! : 75 Rezepte von der karibischen Sonneninsel / Dan Goldberg, Andrea Kuhn, Jody Eddy ; Übersetzung aus dem Englischen: Claudia Theis-Passaro und Annegret Hunke-Wrmser
  • Person(en): Goldberg, Dan [Fotograf*in] ; Kuhn, Andrea [Verfasser*in] ; Eddy, Jody [Verfasser*in] ; Theis-Passaro, Claudia [Übersetzung] ; Hunke-Wormser, Annegret [Übersetzung]
  • Organisation(en): Christian Verlag GmbH
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Englisch
  • Umfang: 255 Seiten : Illustrationen ; 27 cm
  • Erschienen: München : Christian, 2017
  • ISBN/Preis: 978-3-95961-112-1 Festeinband : EUR 30.00 (DE), EUR 30.90 (AT), CHF 39.90 (freier Preis)
  • Bestellnummer: Bestellnummer: 61112
  • Schlagwörter: Kochbuch
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 4 Amerika GOLD

Inhalt: 75 Rezepte von kubanischen Familien, die ihre Inspirationen aus den spanischen, kreolischen und afrikanischen Küchen beziehen.