Landfrauenküche

Buch

  • Titel: Landfrauenküche : alle Rezepte der beliebten Fernsehserie 2016 bis 2018 / SRF bi de Lüt ; Fotos Rezepte: Veronika Studer
  • Originaltitel: Landfrauenküche Aarau
  • Person(en): Studer, Veronika [Fotograf*in]
  • Organisation(en): AT Verlag [Verlag]
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 255 Seiten : Illustrationen ; 26 cm
  • Erschienen: Aarau München : AT Verlag, 2019
  • ISBN/Preis: 978-3-03902-025-6 Festeinband : circa EUR 36.00 (DE), circa EUR 37.00 (AT), circa CHF 35.90 (freier Preis)
  • Schlagwörter: Kochbuch
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 4 SRF

Inhalt: Der Band enthält die Porträts und 63 Rezepte von 21 Landfrauen, die auf Schweizer Bauernhöfen leben. Jede kocht ein Menü mit Vorspeise, Hauptgericht und Dessert. Dabei setzen sie auf bodenständige, saisonale Gerichte wie man sie gerne Gästen serviert, zubereitet mit Produkten vom eigenen Hof.