Die libanesische Küche

Buch

  • Titel: Die libanesische Küche / Pomme Larmoyer. Fotos und Foodstyling Amélie Vuillon
  • Originaltitel: Cuisine du Liban
  • Person(en): Larmoyer, Pomme ; Vuillon, Amélie
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 159 S. : überw. Ill. (farb.) ; 29 cm
  • Erschienen: München : Christian, 2008
  • ISBN/Preis: 978-3-88472-791-1 kt. : EUR 19.95
  • Schlagwörter: Libanon ; Kochbuch
  • Anmerkungen: Aus dem Franz. übers.
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 4 LIBA

Inhalt: 100 Rezepte aus der abwechslungsreichen Küche des Libanon, die zugleich arabische und mediterrane Einflüsse in sich vereinigt.