Eis & Sorbets

Buch

  • Titel: Eis & Sorbets / Autorin: Christa Schmedes. Fotos: Jörn Rynio
  • Reihe: GU-Küchenratgeber
  • Person(en): Schmedes, Christa ; Rynio, Jörn
  • Ausgabe: 1. Aufl.
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 64 S. : zahlr. Ill. ; 20 cm
  • Erschienen: München : Gräfe und Unzer, 2012
  • ISBN/Preis: 978-3-8338-2389-3 kart. : EUR 7.99 (DE), EUR 8.30 (AT), sfr 11.90 (freier Pr.)
  • Schlagwörter: Speiseeis ; Sorbet ; Kochbuch
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 5 Desserts EIS