Inhalt: Pasta- und Reisgerichte, Aufläufe, Pizzen und kleine schnelle Gerichte, bei denen tierisches Eiweiß durch vegane Fertigprodukte wie Tofu, Lopino oder Seitan ersetzt wurde. Überbacken wird mit veganem Reibekäse, Cuisine aus Hafer, Reis etc. wird anstelle von Crème fraîche und Sahne verwendet.