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Junkfood

Buch

  • Titel: Junkfood : [aber richtig!] / Liselotte Forslin. [Fotos: Ulrika Ekblom. Übers. Julia Gschwilm. Red. der dt. Ausg.: Thomas Rath]
  • Originaltitel: Junk food - på riktigt!
  • Person(en): Forslin, Liselotte ; Ekblom, Ulrika
  • Ausgabe: 1. Aufl.
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Schwedisch
  • Umfang: 122 S. : zahlr. Ill. ; 26 cm, 580 g
  • Erschienen: Hamburg : Edel: Books, 2013
  • ISBN/Preis: 978-3-8419-0229-0 Pp. : EUR 12.95 (DE), EUR 13.40 (AT), sfr 18.90 (freier Pr.)
  • Link(s): Inhaltsverzeichnis Inhaltstext
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 5 Schnelle JUNK

Inhalt: Neben Rezepten für Fast-Food-Klassiker wie Hamburger, Pommes und Pizza sind in dem Buch u.a. auch Zubereitungsvorschläge für Falafel, Kebab, Lamm- oder Lachsburger zu finden. Dabei wird versucht, durch die individuelle Herstellung und Verwendung hochwertiger Zutaten das sogenannte "Junk-Food" aufzupeppen.

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