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Meine französische Küche

Buch

  • Titel: Meine französische Küche : mehr als 100 Rezepte aus Frankreichs Genießerregionen / [Rachel Khoo]. Mit Fotogr. von David Loftus und Ill. von Rachel Khoo. [Übers. Barbara Holle]
  • Originaltitel: My little frech kitchen
  • Person(en): Khoo, Rachel ; Loftus, David
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Englisch
  • Umfang: 287 S. : zahlr. Ill., Kt. ; 26 cm
  • Erschienen: München : Dorling Kindersley, 2014
  • ISBN/Preis: 978-3-8310-2582-4 Pp. : EUR 24.95 (DE), EUR 25.70 (AT), sfr 35.50 (freier Pr.)
  • Link(s): Inhaltsverzeichnis
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 4 Frank MEIN

Inhalt: Mehr als 100 sowohl traditionelle als auch aktuelle Rezepte von Vor- bis Nachspeisen aus verschiedenen Regionen Frankreichs werden hier vorgestellt: Bretagne, Bordeaux, Baskenland, Provence, Lyon und Elsass.

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