Japanische Küche

Buch

Titel: Japanische Küche : die Grundlagen = Nihon ryōri / Laure Kié. Fotos: Patrice Hauser. [Übers. aus dem Franz.: Katrin Höller]
Originaltitel: Cuisine japonaise
Person(en): Kié, Laure ; Hauser, Patrice
Sprache: Deutsch
Originalsprache: Französisch
Umfang: 142 S. : zahlr. Ill. ; 25 cm
Erschienen: Potsdam : Ullmann, 2015
ISBN/Preis: 978-3-8480-0795-0 Pp. : EUR 9.99 (DE), EUR 9.99 (AT), sfr 14.90 (freier Pr.)
Link(s): Inhaltsverzeichnis Inhaltstext
Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
Xcl 4 Asien JAPA

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