India street food

Buch

Makan, Chetna

  • Titel: India street food : 100 authentische Rezepte aus Delhi, Kolkata, Mumbai und Chennai / Chetna Makan ; Übersetzung aus dem Englischen: Claudia Theis-Passaro, Annegret Hunke-Wormser
  • Originaltitel: Chai, Chaat and Chutney
  • Person(en): Makan, Chetna [Verfasser*in] ; Theis-Passaro, Claudia [Übersetzer*in] ; Hunke-Wormser, Annegret [Übersetzer*in]
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Englisch
  • Umfang: 239 Seiten : Illustrationen ; 25 cm
  • Erschienen: München : Christian, 2017, 2017
  • ISBN/Preis: 978-3-95961-136-7 fest geb. : EUR 25.00 (DE)
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 4 Asien MAKA