Prüfungsbuch Köchin/Koch

Buch

Herrmann, F. Jürgen

  • Titel: Prüfungsbuch Köchin/Koch / von StD Dipl.-Gwl. F. Jürgen Herrmann, Dresden; Oberstudienrätin Dipl. oec. troph. Sigrid Eisert, Kiel; StD Thomas Hartmann, Kiel; Dipl.-Ing.-Päd. Walburga Voigt, Dresden
  • Person(en): Herrmann, F. Jürgen [Verfasser*in] ; Eisert, Sigrid [Verfasser*in] ; Hartmann, Thomas [Verfasser*in] ; Voigt, Walburga [Verfasser*in] ; Beer, Amanda
  • Organisation(en): Verlag Handwerk und Technik <Hamburg> [Verlag]
  • Ausgabe: 3. aktualisierte Auflage
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 456 Seiten : Illustrationen ; 21 cm, 600 g
  • Erschienen: Hamburg : Dr. Felix Büchner - Handwerk und Technik, 2018
  • ISBN/Preis: 978-3-582-40054-3 Broschur : EUR 24.90 (DE), EUR 25.60 (AT)
  • Bestellnummer: Bestellnummer: 40048
  • Signatur: LERNEN und ARBEITEN > IT und Technik
  • Whr 3 HERR

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