Vielkönner Ballaststoffe

Buch

Elmadfa, Ibrahim

  • Titel: Vielkönner Ballaststoffe / Prof. Dr. Ibrahim Elmadfa, Dr. Alexa Leonie Meyer
  • Reihe: Ratgeber Gesundheit
  • Person(en): Elmadfa, Ibrahim [Verfasser*in] ; Meyer, Alexa Leonie [Verfasser*in]
  • Organisation(en): Gräfe und Unzer [Verlag]
  • Ausgabe: 1. Auflage
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 127 Seiten : Illustrationen ; 20 cm
  • Erschienen: München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH, 2018
  • ISBN/Preis: 978-3-8338-6657-9 Broschur : EUR 14.99 (DE), EUR 15.50 (AT), CHF 19.90 (freier Preis)
  • Bestellnummer: Bestellnummer: 0086657
  • Schlagwörter: Ratgeber ; Kochbuch
  • Signatur: RAT und TAT > Fit und Gesund
  • Vbk 0 ELMA

Inhalt: Die zwei Ernährungsexperten der Universität Wien erläutern anschaulich, wie man sich ballaststoffreich und lecker ernähren kann, zu Hause, im Büro und im Restaurant. Mit 40 Rezepten und vielen Farbfotos.

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