Island - das Kochbuch

Buch

Hanneck-Kloes, Gudrun Marie

  • Titel: Island - das Kochbuch : kulinarische Entdeckungen im Land der Feen und Trolle / Gudrun M.H. Kloes, Fotografie: Áslaug Snorradóttir
  • Person(en): Hanneck-Kloes, Gudrun Marie [Verfasser*in] ; Áslaug Snorradóttir [Illustration]
  • Organisation(en): Christian Verlag GmbH [Verlag]
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 239 Seiten : Illustrationen ; 26 cm
  • Erschienen: München : Christian, 2019
  • ISBN/Preis: 978-3-95961-242-5 Festeinband : EUR 34.99 (DE), EUR 36.00 (AT), CHF 47.90 (freier Preis)
  • Bestellnummer: Bestellnummer: 61242
  • Schlagwörter: Kochbuch
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 4 HANN

Inhalt: Kulinarische Reise "durch das Land von Feuer und Eis" mit Porträts von Restaurants und Erzeugern, traditionellen und modernen Rezepten, fünf Themenspecials und vielen Fotos.