Inhalt: Ob kreatives Spitzenrestaurant oder traditionsreicher Landgasthof - nie wurde in Deutschland so gut gekocht wie heute. Der Gault&Millau Restaurantguide ist der kompetente Führer zu den genussvollsten Adressen zwischen Sylt und Garmisch - für die kommende Ausgabe 2019 wurden die 1000 besten Restaurants im Lande wie jedes Jahr aktuell getestet und bewertet. 30 erfahrene und versierte Tester reisen für den Gault&Millau durch ganz Deutschland, um die lohnendsten Adressen und die spannendsten Neuentdeckungen aufzuspüren. Sie bewerten mit den begehrten Gault&Millau-Punkten und Kochmützen; ihre Urteile begründen sie ausführlich in journalistisch pointierten Texten. Sie entdecken junge Talente und präsentieren die kulinarische Szene Deutschlands in den Top Ten den aktuellen Genusstrends. Kurz: Der Gault&Millau ist ein Muss für jeden Genießer.