Brot backen

Buch

Weber, Anne-Katrin

Titel: Brot backen / Anne-Katrin Weber ; Fotografie: Wolfgang Schardt, Coco Lang
Reihe: Küchenratgeber
Person(en): Weber, Anne-Katrin [VerfasserIn]
Organisation(en): Gräfe und Unzer [Verlag]
Ausgabe: 1. Auflage
Sprache: Deutsch
Originalsprache: Deutsch
Umfang: 62 Seiten : Illustrationen ; 20 cm
Erschienen: München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH, 2019
ISBN/Preis: 978-3-8338-7138-2 Broschur : EUR 9.99 (DE), EUR 10.30 (AT), CHF 13.50 (freier Preis)
Bestellnummer: Bestellnummer: 0087138
Schlagwörter: Backbuch
Link(s): Inhaltsverzeichnis
Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen Xcl 1 WEBE

Inhalt: Reich illustrierte Sammlung mit rund 30 Rezepten (etliche auf einer Doppelseite): "Einfache Brote mit Hefe", "Sauerteigbrote" und "Brötchen & süße Brote", darunter Tomaten-Ciabatta, Kartoffel-Brot, Haselnuss-Brot, Bauernlaib etc.