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Take one fish

Buch

Niland, Josh

  • Titel: Take one fish : the new school of scale-to-tail cooking and eating / Josh Niland ; photography by Rob Palmer
  • Person(en): Niland, Josh [Verfasser*in] ; Palmer, Rob [Fotograf*in]
  • Sprache: Englisch
  • Originalsprache: Englisch
  • Umfang: 271 Seiten : Illustrationen
  • Erschienen: Melbourne : Hardie Grant Books, 2021
  • ISBN/Preis: 978-1-74379-663-4 Festeinband : EUR 32.50
  • Schlagwörter: Kochbuch
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 0 NILA•/21 Englisch Xcl 0

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