Inhalt: Wir möchten, dass auch Sie Feuer fangen und präsentieren hier die besten Rezepte für einen kulinarisch heißen Sommer. Zarte Steaks, deftige Braten, saftige Burger, butterweicher Fisch und aromatisches Gemüse warten auf Sie, und sogar Raffiniertes für Vegetarier nimmt auf dem Grillrost Platz. Nicht zu vergessen leckere Marinaden, Saucen und Dips, mit denen das Grillvergnügen erst perfekt wird. Die ausführliche Einleitung zeigt alles Wichtige rund um Grilltechniken und -geräte, Kerntemperaturen und Garzeiten, Sicherheit und Zubehör, gespickt mit jeder Menge Profitipps.