Salt and Silver

Buch

Kosikowski, Thomas

  • Titel: Salt and Silver : Am Meer / Thomas Kosikowski, Johannes Riffelmacher ; Fotografie: Thomas Kosikowski, Dana Bigger, Marvin Tomé ; Illustrationen: Johannes Riffelmacher
  • Person(en): Kosikowski, Thomas [Verfasser*in, Fotograf*in] ; Riffelmacher, Johannes [Verfasser*in, Illustration] ; Bigger, Dana [Fotograf*in] ; Tomé, Marvin [Fotograf*in]
  • Organisation(en): Christian Brandstätter Verlag GmbH & Co KG [Verlag]
  • Ausgabe: 1. Auflage
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 264 Seiten : Illustrationen ; 28 cm
  • Erschienen: Wien : Brandstätter, 2024
  • ISBN/Preis: 978-3-7106-0782-0 Festeinband : EUR 36.00
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 4 INTE KOSI
  • Achtung! Neue Medien können einen abweichenden Standort aufweisen. Bitte prüfen Sie den genauen Standort in der Verfügbarkeitsanzeige.

Inhalt: Das Gute liegt so nah! Die beiden Weltenbummler und Bestsellerautoren Cozy & Jo verwirklichen ihren Lebenstraum: am Meer zu arbeiten und zu leben. An der Nordseeküste eröffnen sie ihr Restaurant am Meer. Der Weg dorthin gestaltet sich alles andere als geradlinig, denn was mit improvisierten Caterings aus der WG-Küche beginnt, wird über die Jahre zu einem kulinarischen Wirbelsturm, der die zwei Freunde erst durch Küchen auf der ganzen Welt wirbelt, bis sie schließlich in St. Peter-Ording ihr Zuhause finden. Hier entwickeln Cozy & Jo aus den unterwegs gesammelten Erfahrungen und Geschmäckern einzigartige Gerichte, die man unbedingt probieren muss! Das Besondere dabei: Es werden hauptsächlich heimische Zutaten verwendet, während die Ideen und Aromen von ihren Reisen nach Beirut & Tel Aviv, Marokko & Portugal, Mexiko & Peru, Südkorea & Japan kommen. Einfach nachzukochen und mit der Salt & Silver-Geschmacksgarantie!