Unsere kreative Kräuterküche

Buch

Angermann, Lisa

  • Titel: Unsere kreative Kräuterküche : Lieblingsrezepte für jeden Tag / Lisa Angermann, Stefanie Hiekmann ; Food- und Moodfotografie: Stefanie Hiekmann ; mit einem Vorwort von Alexander Herrmann
  • Person(en): Angermann, Lisa [Verfasser*in] ; Hiekmann, Stefanie [Verfasser*in, Fotograf*in] ; Herrmann, Alexander [Verfasser*in, Geleittext]
  • Organisation(en): F.-Coppenrath-Verlag [Verlag]
  • Ausgabe: 1. Druck
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 175 Seiten : Illustrationen ; 27 cm
  • Erschienen: Münster : Hölker Verlag in der Coppenrath Verlag GmbH & Co. KG, 2025
  • ISBN/Preis: 978-3-7567-1046-1 Festeinband : EUR 30.00
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
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Inhalt: Kochbuchautorin und Foodfotografin Stefanie Hiekmann und Sterneköchin Lisa Angermann haben sich beim Büchermachen kennengelernt. Ihre gemeinsame Leidenschaft: Gutes Essen, das Spaß macht, das überrascht, das für Glücksmomente im Alltag sorgt. Ihr erstes gemeinsames Buch zeigt, wie wir der Alltagsküche mit frischen Kräutern neuen Schwung verleihen. Lisas “from garden to table”-Prinzip hat dem erfolgreichen Restaurant FRIEDA in Leipzig schon zu einem grünen Stern verholfen. Das Kochbuch zur Kräuterküche bietet neben Einblicken in diese Philosophie viele abwechslungsreiche Rezepte: Mit Lieblingskräutern, lokalen Exoten etlichen Geheimtipps ein Musthave für alle Gartenfreunde und kulinarischen Entdecker!