Kochen wie ein echter Italiener

Buch

Coassin, Angelo

  • Titel: Kochen wie ein echter Italiener : verblüffend simple & garantiert echte Lieblingsrezepte / Angelo Coassin (@cookingwithbello) ; Übersetzung: Wiebke Krabbe
  • Originaltitel: Cook like a real Italian: super sexy and simple recipes from 'Cooking with Bello'
  • Person(en): Coassin, Angelo [Verfasser*in] ; Krabbe, Wiebke [Übersetzung]
  • Organisation(en): Südwest Verlag [Verlag]
  • Ausgabe: 1. Auflage
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Englisch
  • Umfang: 175 Seiten : Illustrationen ; 26 cm
  • Erschienen: München : südwest, 2025
  • ISBN/Preis: 978-3-517-10394-5 Festeinband : EUR 25.00
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 4 ITAL COAS
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Inhalt: Angelo ist ein waschechter Italiener und hat seine Leidenschaft fürs Kochen von seiner famiglia geerbt. Er ist der kreative Kopf des erfolgreichen Accounts @cookingwithbello auf Instagram und TikTok. In seinem Buch verrät er seine 70 Lieblingsrezepte der heißgeliebten »Mamma-Küche«. Sie sind alle extrem leicht nachzukochen und schmecken dabei verblüffend echt italienisch. Schlemm dich durch Lasagne, Pizza, Pasta, Vitello Tonnato, Calamari … bis hin zu unwiderstehlichen Dolci, wie Tiramisù und Panna Cotta. Das kennst du alles schon? Das kannst du als Italienfan aus dem Handgelenk kochen? Ja, aber … dieses Buch stellt alles in den Schatten! Denn Angelo gelingt es, die italienischen Klassiker mit einfachen und überall erhältlichen Zutaten so simpel aufzubereiten, dass das Kochen zum Kinderspiel wird.