Kochen wie ein echter Italiener
Buch

- Titel: Kochen wie ein echter Italiener : verblüffend simple & garantiert echte Lieblingsrezepte / Angelo Coassin (@cookingwithbello) ; Übersetzung: Wiebke Krabbe
- Originaltitel: Cook like a real Italian: super sexy and simple recipes from 'Cooking with Bello'
- Person(en): Coassin, Angelo [Verfasser*in] ; Krabbe, Wiebke [Übersetzung]
- Organisation(en): Südwest Verlag [Verlag]
- Ausgabe: 1. Auflage
- Sprache: Deutsch
- Originalsprache: Englisch
- Umfang: 175 Seiten : Illustrationen ; 26 cm
- Erschienen: München : südwest, 2025
- ISBN/Preis: 978-3-517-10394-5 Festeinband : EUR 25.00
- Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
- Xcl 4 ITAL COAS
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Inhalt: Angelo ist ein waschechter Italiener und hat seine Leidenschaft fürs Kochen von seiner famiglia geerbt. Er ist der kreative Kopf des erfolgreichen Accounts @cookingwithbello auf Instagram und TikTok. In seinem Buch verrät er seine 70 Lieblingsrezepte der heißgeliebten »Mamma-Küche«. Sie sind alle extrem leicht nachzukochen und schmecken dabei verblüffend echt italienisch. Schlemm dich durch Lasagne, Pizza, Pasta, Vitello Tonnato, Calamari … bis hin zu unwiderstehlichen Dolci, wie Tiramisù und Panna Cotta. Das kennst du alles schon? Das kannst du als Italienfan aus dem Handgelenk kochen? Ja, aber … dieses Buch stellt alles in den Schatten! Denn Angelo gelingt es, die italienischen Klassiker mit einfachen und überall erhältlichen Zutaten so simpel aufzubereiten, dass das Kochen zum Kinderspiel wird.
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