Inhalt: Gesunde Ernährung - ein lästiges Muss? Viele verbinden eine gesunde Ernährung mit Verzicht, strengen Diäten und wenig Genuss. Doch was, wenn gesundes Essen stattdessen einfach, lecker und alltagstauglich wäre? Emily English macht es möglich! Die junge Ernährungswissenschaftlerin räumt mit einseitigen Food-Trends auf und zeigt, wie eine bewusste und ausgewogene Ernährung zu einer selbstverständlichen und leckeren Gewohnheit wird. Genial und nährstoffreich: über 80 Gerichte, die nicht nur fantastisch schmecken, sondern auch alles bieten, was Leib und Seele brauchenGenussmomente für jeden Tag: alltagstaugliche und einfache Rezepte für Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Snacks, die einfach vor- und schnell zubereitet sindMehr als nur Essen: Know-how zu wichtigen Nährstoffen, gesunden Routinen und der Erstellung von ausgewogenen Essensplänen So wird ein gesunder Lebensstil zum Kinderspiel!