Wiener Küche
Buch

- Titel: Wiener Küche : Klassiker und neue Inspirationen / Susanne Zimmel
- Person(en): Zimmel, Susanne [Verfasser*in, Fotograf*in]
- Organisation(en): Dorling Kindersley Verlag [Verlag]
- Sprache: Deutsch
- Originalsprache: Deutsch
- Umfang: 267 Seiten : Illustrationen ; 26 cm
- Erschienen: München : DK, 2025
- ISBN/Preis: 978-3-8310-5183-0 Festeinband : EUR 29.95
- Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
- Xcl 4 OEST ZIMM
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Inhalt: Von einer Jause mit Kräutertopfen über deftiges Wirtshausgulasch oder Tafelspitz bis hin zu Mehlspeisen wie Palatschinken oder Buchteln: Die Foodbloggerin Susanne Zimmel präsentiert in ihrem Kochbuch die Vielfalt der traditionellen Wiener Küche. Hier finden Sie eine köstliche Mischung aus den beliebtesten Wiener Klassikern und österreichischen Rezepten für jeden Anlass. Begleitet werden die Wiener Spezialitäten von charmanten Anekdoten über die Lebensart und die kulinarischen Traditionen der österreichischen Hauptstadt. Über 120 Wiener Klassiker, traditionell und modern interpretiert von Frau Ziii
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