Brennnessel und Knoblauchsrauke sind für viele altbekannte Wildkräuter. Aber kann man Neuankömmlinge wie Japanischen Knöterich und Indisches Springkraut auch nutzen? Im abwechslungsreichen Grünzug an der Wandse entdecken und erkunden wir verschiedene Kräuter mit all unseren Sinnen. Wir erleben dabei, welche Rolle die naturnahe Gestaltung von städtischen Grünzügen in Zukunft spielen kann - nicht nur für Pflanzen und Tiere, sondern auch für uns Menschen.

Kleine Kostproben aus Hamburgs Wilder Küche und ein Erfahrungsaustausch zum Sammeln und zur Verwendung von Wildkräutern runden in der Bücherhalle das Programm ab.

Bitte melden Sie sich an unter: wandsbek@buecherhallen.de