Glutenfrei backen
Buch
- Titel: Glutenfrei backen : über 80 Rezepte für überragenden Genuss / Angelika Kirchmaier ... [Fotogr. Luca Meneghel ; Christian Schneider]
- Person(en): Kirchmaier, Angelika ; Meneghel, Luca ; Wolf, Alexandra ; Marquardt, Trudl ; Loidl, Rosemarie
- Sprache: Deutsch
- Originalsprache: Deutsch
- Umfang: 144 S. : zahlr. Ill. ; 23 cm
- Erschienen: Neustadt an der Weinstr. : Umschau, 2011
- ISBN/Preis: 978-3-86528-740-3 kart. : EUR 14.90 (DE), EUR 15.40 (AT)
- Bestellnummer: Best.-Nr.: 740
- Schlagwörter: Glutenfreie Diät ; Gebäck ; Kochbuch
- Link(s): Inhaltsverzeichnis
- Signatur: RAT und TAT > Fit und Gesund
- Vbk 3 GLUT
Inhalt: Backbuch für glutenfreie Brötchen, Brote, Kuchen, Kleingebäck, pikante Backwaren wie Pizza und Quiche, die mit Mehlen der Marke Glutano zubereitet werden. Mit Rezepten der Testköchin der Firma Dr. Schär.
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