Inhalt: Die 20 beliebtesten Tofu-Rezepte mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und brillanten Fotos laden zum Nachkochen und Genießen ein: Feldsalat mit Tofu, Miso-Suppe mit Spinat und Tofu, Schmorgemüse auf Salat mit Tofu, Scharfer Salat mit Tofu, Fruchtige Gemüsespieße mit Tofu, Tofuschnitzel mit Spinat, Tofu mit Kurkuma-Dip, Reisnudeln mit Tofu und Kokosmilch, Gebratener Reis mit Tofu und Spargel, Tofu-Nudel-Pfanne mit Sojasprossen, Couscous mit Tofu, Gemüse mit Tofu und Sesamsauce, Tofu Sandwiches, Tofu-Pilz-Curry, Tofupfanne mit Rübchen, Tofugeschnetzeltes mit Pilzen und Reis, Gedämpfter Tofu mit Fisch, Garnelen mit Reisnudeln, Erdnüssen und Tofu, Würziger Tofu mit Hackfleisch, Gefüllte Frikadellen mit Tofu