Gastgewerbe / [...] Grundstufe / von F. Jürgen Herrmann

Buch

Titel: Gastgewerbe / Herausgeber: F. Jürgen Herrmann
Teil: Grundstufe / von F. Jürgen Herrmann ; [...]
Ausgabe: 8., überarbeitete und erweiterte Auflage
Sprache: Deutsch
Originalsprache: Deutsch
Umfang: VI, 391 Seiten : Illustrationen, Diagramme ; 27 cm
Erschienen: Hamburg : Handwerk und Technik, 2015
ISBN/Preis: 978-3-582-40050-5 Festeinband : EUR 29.90
Link(s): Inhaltsverzeichnis
Signatur: LERNEN und ARBEITEN > IT und Technik
Whr 3 GAST

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