Inhalt: Arbeitsheft zum Schulbuch Ausbildung im Einzelhandel Schulbuch 3 (ISBN 978-3-427-31136-2, 11. Auflage): greift ausgewählte Handlungssituationen aus dem Lehrbuch auf und überführt diese über zusätzliche Arbeitsaufträge und methodische Hinweise in Lernsituationen; liefert eine Vielzahl von anregenden Übungen und prüfungsorientierten Aufgaben; unterstützt die Dokumentation von Lern- und Arbeitsergebnissen (ein Tool zur Dokumentation der Lernsituationen ist als kostenloser Download verfügbar und kann für die didaktische Jahresplanung genutzt werden); wird durch separat erhältliche Lehrermaterialien inkl. differenziert ausgearbeiteten Lösungen und mit didaktischen Hinweisen zum Einsatz der Lernsituationen ergänzt; ebenfalls enthaltenen Unterrichtsverlaufspläne in den Lernsituationen dienen als Anregung. Neuerungen 7. Auflage: neue Textinhalte u. a. zu folgenden Themen: Gesprächsleitfaden und Fragenkatalog für ein Vorstellungsgespräch, Lohnsteuerrechner des Bundesfinanzministeriums, Kündigung des Arbeitsverhältnisses; neue Abbildungen zu folgenden Themen: Top Ten der Ausbildungsberufe, Bildungsbürger in Deutschland, Konzentration der Anbieter im deutschen Lebensmittelhandel.